居酒屋うたげやでは、良質なたんぱく質が豊富で、昔から「畑のうなぎ」とも呼ばれる「大和芋」を使ったメニュー、ステビア肥料を使用し、太田市の農業の担い手である認定農業者が栽培したお米「金山そだち」を使ったメニューが楽しめる、地産地消推奨のお店です！